Wie viel Koffein hat Mokka Brenner? 62,44 mg pro Portion im Vergleich
Eine Portion Mokka Brenner enthält 62,44 mg Koffein, aus Guarana, Grüntee und grünem Kaffee. Zum Vergleich: Ein Espresso aus der Bar oder eine Tasse Filterkaffee liefert je nach Bohne und Zubereitung meist etwa 80 bis 120 mg. Das BLV übernimmt für die Schweiz die Richtwerte der EFSA, wonach gesunde Erwachsene bis etwa 400 mg Koffein pro Tag gut vertragen. Wer am Morgen Mokka Brenner nimmt, zählt also den Café crème im Büro und den Schwarztee am Nachmittag einfach dazu.
Eine Portion Mokka Brenner (1 Messlöffel, 5 g) enthält laut offiziellem Etikett insgesamt 62,44 mg Koffein. Das ist weniger als eine übliche Tasse Filterkaffee (ca. 80 bis 120 mg) und liegt deutlich unter dem Richtwert der EFSA von 400 mg pro Tag für gesunde Erwachsene. Wichtig ist, dass Sie das Koffein aus Mokka Brenner zu Ihrem übrigen Konsum aus Kaffee, Tee, Cola oder Energydrinks dazurechnen.
Koffeingehalt von Mokka Brenner laut Etikett
Der Gesamtkoffeingehalt beträgt 62,44 mg je Portion von 5 g. Bei der empfohlenen Verzehrmenge von einer Portion pro Tag sind das also 62,44 mg Koffein täglich aus Mokka Brenner.
Wir geben den Koffeingehalt bewusst auf die Nachkommastelle genau an, weil er für viele Menschen die wichtigste Zahl auf dem Etikett ist. Die Formel ist so ausgelegt, dass eine Portion spürbar, aber moderat bleibt: genug für den Start in den Tag, ohne an die Menge eines starken Bechers Kaffee heranzureichen. Die Packung enthält 150 g Pulver für 30 Portionen, die empfohlene Menge ist ein Messlöffel einmal täglich.
Weil das Koffein aus mehreren Zutaten zusammenkommt, lohnt sich ein Blick auf die einzelnen Quellen. Die vollständige Zusammensetzung mit allen Werten finden Sie auf der Seite Inhaltsstoffe von Mokka Brenner.
Woher das Koffein in Mokka Brenner stammt
Das Koffein stammt aus Guarana-Extrakt, Grünem-Kaffee-Extrakt und Grüntee-Extrakt sowie aus zugesetztem Koffein, das auf dem Etikett separat aufgeführt ist. Zusammen ergeben diese Quellen die 62,44 mg je Portion.
| Quelle | Koffein je Portion (5 g) | Hinweis |
|---|---|---|
| Guarana-Extrakt (100 mg) | 8 mg | Koffein/Energie |
| Grüner-Kaffee-Extrakt (172 mg) | 3,44 mg | Grüner Kaffee |
| Grüntee-Extrakt (100 mg) | 5 mg | |
| Koffein (wasserfrei, zugesetzt) | 46 mg | auf dem Etikett als Zutat ausgewiesen |
| Gesamt | 62,44 mg | weniger als eine Tasse Filterkaffee |
Guarana gilt als natürliche Koffeinquelle, deren Koffein an pflanzliche Begleitstoffe gebunden ist. Mehr dazu lesen Sie auf unserer Seite Guarana und Koffein. Grüner Kaffee wird ungeröstet verarbeitet und enthält daher vergleichsweise wenig Koffein, liefert aber Chlorogensäuren. Der Grüntee-Extrakt bringt neben etwas Koffein auch EGCG mit (15 mg je Portion).
Mokka Brenner im Vergleich mit Kaffee, Tee, Cola und Energydrink
Mit 62,44 mg liegt eine Portion Mokka Brenner etwa im Bereich eines Espressos und unter einer Tasse Filterkaffee. Sie enthält mehr Koffein als eine Dose Cola oder eine Tasse Schwarztee, aber weniger als eine übliche Dose Energydrink.
| Getränk | Übliche Menge | Koffein (ca.) |
|---|---|---|
| Mokka Brenner | 1 Portion (5 g) | 62,44 mg (laut Etikett) |
| Filterkaffee | 1 Tasse (ca. 200 ml) | ca. 80 bis 120 mg |
| Espresso | 1 Tasse (ca. 30 ml) | ca. 60 bis 80 mg |
| Schwarztee | 1 Tasse (ca. 200 ml) | ca. 45 mg |
| Cola | 1 Dose (330 ml) | ca. 30 bis 35 mg |
| Energydrink | 1 Dose (250 ml) | ca. 80 mg |
Die Werte für Kaffee, Tee und Softdrinks sind übliche Richtgrössen, wie sie EFSA und BfR in ihren Veröffentlichungen nennen. Der tatsächliche Gehalt schwankt je nach Bohne, Röstung, Zubereitung und Tassengrösse teils erheblich. Ein grosser Becher Filterkaffee aus der Maschine kann deutlich mehr enthalten als die Standardtasse. Bei Mokka Brenner ist der Wert dagegen genau definiert, weil jede Portion abgewogen ist.
Wie viel Koffein ist pro Tag unbedenklich? Die EFSA-Richtwerte
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hält für gesunde Erwachsene bis zu 400 mg Koffein pro Tag und Einzeldosen bis zu 200 mg für unbedenklich. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) stützt sich auf dieselben Werte.
| Situation | Richtwert (EFSA) | Anteil einer Portion Mokka Brenner |
|---|---|---|
| Gesunde Erwachsene, pro Tag | bis 400 mg | ca. 16 % |
| Gesunde Erwachsene, Einzeldosis | bis 200 mg | ca. 31 % |
Für Schwangere und Stillende nennt die EFSA eine niedrigere Obergrenze von 200 mg pro Tag. Für Mokka Brenner spielt das aber keine Rolle, denn das Produkt ist für Schwangere, Stillende sowie Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren grundsätzlich nicht empfohlen, unabhängig vom übrigen Koffeinkonsum.
So berechnen Sie Ihren täglichen Koffeinkonsum
Zählen Sie alle koffeinhaltigen Getränke und Produkte eines Tages zusammen und addieren Sie die 62,44 mg aus Mokka Brenner. Bleibt die Summe unter 400 mg und keine einzelne Einnahme über 200 mg, liegen Sie im Rahmen der EFSA-Richtwerte.
62 mg + 2 × ca. 100 mg = ca. 260 mg. Das liegt klar unter 400 mg pro Tag.
Wer die Portion in eine Tasse Filterkaffee rührt, nimmt auf einmal ca. 62 + 100 = ca. 160 mg auf. Die Einzeldosis bleibt damit unter 200 mg.
Vier Tassen Kaffee (ca. 400 mg) plus Mokka Brenner ergeben ca. 460 mg. Hier sollten Sie eine Tasse Kaffee weglassen oder durch Mokka Brenner ersetzen.
Denken Sie dabei auch an weniger offensichtliche Quellen: Schwarz- und Grüntee, Cola, Eistee, Energydrinks, Schokolade und manche Schmerzmittel enthalten ebenfalls Koffein. Eine einfache Möglichkeit: Ersetzen Sie Ihren ersten Kaffee am Morgen durch Mokka Brenner, statt die Portion zusätzlich zu trinken. So bleibt die Tagesmenge oft sogar niedriger als vorher. Wie Sie die Portion zubereiten, in Wasser oder im Kaffee, erklärt die Seite Zubereitung und Anwendung.
Der beste Zeitpunkt: morgens oder mittags, nicht am Abend
Wir empfehlen, Mokka Brenner morgens oder mittags vor einer Mahlzeit einzunehmen und nicht am Abend. Koffein wirkt mehrere Stunden nach und kann bei später Einnahme das Einschlafen erschweren.
Die EFSA weist darauf hin, dass bereits rund 100 mg Koffein kurz vor dem Schlafengehen bei manchen Erwachsenen die Einschlafzeit verlängern und die Schlafdauer verkürzen können. Wie lange Koffein im Körper bleibt, ist individuell sehr unterschiedlich. Eine Einnahme am Vormittag oder zur Mittagszeit gibt dem Körper genug Zeit, das Koffein bis zum Abend weitgehend abzubauen. Wer abends noch Kaffee oder Tee trinkt, sollte den Zeitpunkt von Mokka Brenner entsprechend früh legen.
Koffeinempfindlichkeit, Wechselwirkungen und Vorsicht
Menschen reagieren sehr unterschiedlich auf Koffein. Wer empfindlich ist, bemerkt schon bei kleineren Mengen Unruhe, Herzklopfen, Nervosität oder Schlafprobleme und sollte die Gesamtmenge entsprechend niedriger halten.
Wenn Sie wissen, dass Sie empfindlich auf Kaffee reagieren, probieren Sie Mokka Brenner zunächst an einem Tag ohne weiteren Kaffee und beobachten Sie, wie Sie sich fühlen. Bei Herz-Kreislauf-Beschwerden, Bluthochdruck, Schlafstörungen oder Angststörungen sprechen Sie vor der Einnahme mit Ihrem Arzt. Das gilt auch, wenn Sie regelmässig Medikamente einnehmen: Einige Arzneimittel können den Abbau von Koffein verlangsamen oder mit Koffein in Wechselwirkung treten. Ihr Arzt oder Apotheker kann das im Einzelfall beurteilen.
Ein weiterer Punkt betrifft den Grüntee-Extrakt: Nehmen Sie nicht mehr als 800 mg EGCG pro Tag auf und kombinieren Sie Mokka Brenner am selben Tag nicht mit weiteren Grüntee-Produkten. Mit 15 mg EGCG je Portion liegt Mokka Brenner weit darunter. Den vollständigen Sicherheitsüberblick finden Sie auf der Seite Nebenwirkungen und Sicherheit.
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Wie viel Koffein ist in einer Portion Mokka Brenner?
Eine Portion (1 Messlöffel, 5 g) enthält laut Etikett 62,44 mg Koffein. Das ist weniger als eine übliche Tasse Filterkaffee mit ca. 80 bis 120 mg.
Darf ich zusätzlich normalen Kaffee trinken?
Ja, solange Ihre gesamte Koffeinaufnahme unter dem EFSA-Richtwert von 400 mg pro Tag für gesunde Erwachsene bleibt. Mokka Brenner plus zwei bis drei Tassen Filterkaffee liegen in der Regel darunter. Alternativ ersetzen Sie Ihren ersten Kaffee am Morgen durch Mokka Brenner.
Kann ich Mokka Brenner am Abend nehmen?
Wir raten davon ab. Koffein wirkt mehrere Stunden nach und kann den Schlaf stören. Nehmen Sie Mokka Brenner morgens oder mittags vor einer Mahlzeit ein.
Ist Mokka Brenner für Schwangere geeignet?
Nein. Mokka Brenner ist für Schwangere, Stillende sowie Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren nicht empfohlen.
Woher stammt das Koffein in Mokka Brenner?
Aus Guarana-Extrakt (8 mg), Grünem-Kaffee-Extrakt (3,44 mg), Grüntee-Extrakt (5 mg) und zugesetztem Koffein (46 mg). Zusammen ergibt das 62,44 mg je Portion.
Häufige Fragen aus der Schweiz
Wie viele Kafi darf ich zusätzlich zu Mokka Brenner trinken?
Das hängt von Ihrer Verträglichkeit und der Grösse der Tassen ab. Als Orientierung gelten für gesunde Erwachsene bis etwa 400 mg Koffein pro Tag. Nach Abzug der 62,44 mg aus einer Portion bleibt für die meisten Erwachsenen Spielraum für einige Tassen Kaffee über den Tag verteilt.
Gelten in der Schweiz andere Koffein-Grenzwerte als in der EU?
Nein. Das BLV stützt sich auf die Sicherheitsbewertung der EFSA: bis 400 mg Koffein pro Tag und bis 200 mg als Einzeldosis für gesunde Erwachsene, für Schwangere und Stillende höchstens 200 mg pro Tag. Mokka Brenner ist für Schwangere und Stillende ohnehin nicht geeignet.
Quellen
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal 2015;13(5):4102: doi:10.2903/j.efsa.2015.4102
- EFSA: Themenseite Koffein: efsa.europa.eu
- Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Fragen und Antworten zu Koffein und koffeinhaltigen Lebensmitteln: bfr.bund.de